Antoshka

Путь к Файлу: /Пищевая химия для заочного / тесты / Тесты по практике цветные реакции.doc

Ознакомиться или скачать весь учебный материал данного пользователя
Скачиваний:   1
Пользователь:   Antoshka
Добавлен:   28.10.2014
Размер:   66.5 КБ
СКАЧАТЬ

Задание № 1

Укажите незаменимые аминокислоты:

1. Валин

2. лизин

3. глицин

4. лейцин

5. изолейцин

6. метионин

7. пролин

8. триптофан

9. аспарагин

10. глутамин

11. фенилаланин

12. тирозин

13.  треонин

14. цистин

15. аргинин

16. гистидин

 

 

 

 Задание № 2

Укажите заменимые аминокислоты:

1. Валин

2. лизин

3. глицин

4. лейцин

5. изолейцин

6. метионин

7. пролин

8. триптофан

9. аспарагин

10. глутамин

11. фенилаланин

12. тирозин

13. треонин

14. цистин

15. аргинин

16. гистидин

 

 

 

Задание № 4

Укажите универсальные реакции на белки и аминокислоты:

1. биуретования

2. нингидриновая

3. ксантопротеиновая

4. Фоля

5. Милона

6. Адамкевича

 

 

Задание № 3

Укажите частичнозаменимые аминокислоты:

1. Валин

2. лизин

3. глицин

4. лейцин

5. изолейцин

6. метионин

7. пролин

8. триптофан

9. аспарагин

10. глутамин

11. фенилаланин

12. тирозин

13.  треонин

14. цистин

15. аргинин

16. гистидин

 

 

Задание № 5

Нингидриновая реакция состоит из … этапов

1. двух

2. трех

3. четырех

4. пяти

5.  шести

6. семи

7. восьми

8. девяти

 

 

Задание № 6

Биуретовая реакция состоит из … этапов

1. двух

2. трех

3. четырех

9. пяти

10. шести

11. семи

12. восьми

13. девяти

 

 

Задание №7

Нингидриновая реакция позволяет определить наличие:

1. α – аминокислот

2. β – аминокислот

3. пептидной связи

4. карбоксильной группы

 

 

 

 

Задание №8

Биуретовая реакция позволяет определить наличие:

1. α – аминокислот

2. β – аминокислот

3. пептидной связи

4. карбоксильной группы

 

 

Задание №9

Укажите специфические общие реакции на белки и аминокислоты:

1. биуретования

2. нингидриновая

3. ксантопротеиновая

4. Фоля

5. Милона

6. Адамкевича

 

Задание №10

Укажите специфические особые реакции на белки и аминокислоты:

1. биуретования

2. нингидриновая

3. ксантопротеиновая

4. Фоля

5. Милона

6. Адамкевича

7. Паули

8. Сакагучи

 

 

Задание №11

Найдите соответствие между появляющейся окраской и названием цветной реакции на белки и аминокислоты (провести линии)

1. биуретования

красное

2. нингидриновая

синефиолетовое

3. ксантопротеиновая

желтое

4. Фоля

черное

5. Милона

вишневокрасное

6. Адамкевича

красное

7. Паули

синефиолетовое

8. Сакагучи

синефиолетовое

 

 

Задание №12

В проведении биуретовой реакции используются реактивы:

1. формалина

2. едкого натрия

3. нингидрина

4. сульфата меди

5. уксусной кислоты

Наверх страницы

Внимание! Не забудьте ознакомиться с остальными документами данного пользователя!

Соседние файлы в текущем каталоге:

На сайте уже 21970 файлов общим размером 9.9 ГБ.

Наш сайт представляет собой Сервис, где студенты самых различных специальностей могут делиться своей учебой. Для удобства организован онлайн просмотр содержимого самых разных форматов файлов с возможностью их скачивания. У нас можно найти курсовые и лабораторные работы, дипломные работы и диссертации, лекции и шпаргалки, учебники, чертежи, инструкции, пособия и методички - можно найти любые учебные материалы. Наш полезный сервис предназначен прежде всего для помощи студентам в учёбе, ведь разобраться с любым предметом всегда быстрее когда можно посмотреть примеры, ознакомится более углубленно по той или иной теме. Все материалы на сайте представлены для ознакомления и загружены самими пользователями. Учитесь с нами, учитесь на пятерки и становитесь самыми грамотными специалистами своей профессии.

Не нашли нужный документ? Воспользуйтесь поиском по содержимому всех файлов сайта:



Каждый день, проснувшись по утру, заходи на obmendoc.ru

Товарищ, не ленись - делись файлами и новому учись!

Яндекс.Метрика