prepod

Путь к Файлу: /индустриально-экономический колледж / Рыбная отрасль. Дипломная работа / Просто введение.doc

Ознакомиться или скачать весь учебный материал данного пользователя
Скачиваний:   2
Пользователь:   prepod
Добавлен:   16.04.2015
Размер:   58.0 КБ
СКАЧАТЬ

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение......................................................................................

1. Технико-экономическая характеристика рыболовецкой артели имени Ленина...................................................................................……………………….

 1.1. Организационно-правовая форма.............................................………

 1.2 .Характеристика производственной структуры предприятия............

1.3. Организационная структура управления..................................………

1.4. Характеристика внешней среды.............................................………...

2. Анализ показателей выпуска рыбной продукции.............................…………

2.1. Характеристика объемных и качественных показателей...............…

2.2. Анализ добычи рыбы-сырца и морепродуктов в породном разрезе....

2.3. Анализ товарной рыбопродукции............................................…………

2.4. Анализ объемных показателей по ассортиментным группам..........….

3. Анализ использования трудовых ресурсов в рыболовецком колхозе....………

3.1. Состав и структура трудовых ресурсов.....................................………..

3.2. Анализ изменения численности работающих..............................………

3.3. Анализ состава трудовых ресурсов...........................................…………

3.4. Анализ движения рабочей силы..............................................…………..

3.5. Анализ фонда заработной платы..............................................………….

4. Анализ расходов и рентабельности по выпуску рыбной продукции......………

4.1.  Общие понятия и классификация.............................................…………

4.2.  Анализ расходов в динамике..................................................…………..

4.3.  Анализ структуры расходов по статьям затрат............................……...

4.4.  Анализ структуры расходов по признаку зависимости от объема работ...................................................................................…………………….

4.5. Анализ рентабельности............................................................…………..

5. Производственная санитария и охрана окружающей среды в рыболовецком колхозе.............………………………………………………………………………..

Заключение…………………………………………………………………………….

Приложение……………………………………………………………………………

Список литературы......................................................................……………………..

 

 

 

 

Введение

Просто введение

          Рыбная отрасль является основополагающей  и традиционной опорой экономики Охотского района. Она представляет собой отрасль, традиционно "вытягивающую" экономику всего района, имеющую потенциальные возможности. В настоящее время, в структуре промышленного производства Охотска рыбное хозяйство составляет около 93%.  На предприятиях данной отрасли трудится большая часть трудоспособного населения, которое производит преобладающую часть промышленной продукции производимой в нашем районе. Товарность отрасли в межрегиональном и экспортном смысле чрезвычайно велика.

          В рыбной промышленности в течение 1992-1994г.г. активно проводилась приватизация и акционирование государственных рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий. В результате проведения программы разгосударствления во всех территориальных производственных объединениях получили самостоятельность все входившие в их состав рыбопромышленные предприятия и  структурные единицы, часть из которых к концу 1994 года была акционирована. Одновременно с этим, в районе началась кооперация рыбохозяйственных предприятий путем  создания ассоциаций, объединений, союзов. Более наглядно, структура рыбохозяйственных объединений района проиллюстрирована на рис.1

Рис 1. Структура рыбохозяйственных объединений Охотского района

 

 

Рост инфляции и снижение покупательной способности населения при одновременном увеличении затрат на производство рыбной продукции привело к тому, что рыбопромышленные предприятия, приспосабливаясь к рыночным отношениям, основные усилия направляют на организацию промысла тех объектов, продукция из которых пользуется спросом на зарубежных рынках. В результате такой эксплуатации запасов рыб и не рыбных объектов и недостаточно эффективного использования рыбопромыслового флота, сырьевая база промышленности используется в настоящее время не более чем на 60% и позволяет увеличить объем изъятия промысловых объектов не менее чем на 1,5 млн.тн.

В перспективе,  состояние запасов большинства промысловых объектов (трески, наваги, камбалы, лосося,  сельди, краба, креветки и других), как показывают исследования, позволяет предполагать рост возможного изъятия, что благотворно повлияет на экономику отрасли.

Данный дипломный проект основан на результатах хозяйственной деятельности реального предприятия, являющегося одним из лучших представителей рыбной отрасли Охотского района.

Целью настоящего дипломного проекта является исследование и анализ наиболее важных показателей деятельности рыболовецкого колхоза в условиях становления рыночных отношений и разработка конкретных практических рекомендаций, направленных на повышение их роли в развитии экономики рыболовецкого колхоза.

Для реализации поставленной цели в дипломном проекте решены следующие задачи:

¨ рассмотрена технико-экономическая характеристика, организационно-экономические особенности рыболовецкого колхоза им. Ленина;

¨ проанализированы объемные показатели добычи рыбы-сырца и морепродуктов в породовом разрезе и по средствам производства;

¨ выполнен анализ динамики показателей выпуска рыбопродукции по ассортиментным группам, даны рекомендации по совершенствованию ее сбыта;

¨ изучены показатели использования трудовых ресурсов и структура фонда заработной платы, обоснованы направления совершенствования оплаты труда рыбаков;

¨ исследована природа эксплуатационных расходов, выявлены тенденции их изменения;

¨ дана общая оценка хозяйственной деятельности рыболовецкого колхоза.

Помимо основных задач, решены вопросы охраны труда и техники безопасности на предприятии.

Для выполнения дипломного проекта использованы материалы существующей официальной отчетности, результаты экспертных наблюдений, нормативная документация, материалы учебной литературы и периодической печати. На основании расчетов и анализа полученных результатов сделаны выводы и внесены обоснованные предложения.

1. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

 

Рыболовецкая артель (колхоз) им. Ленина, расположенная в селе Булгин Охотского района Хабаровского края была образована в 1960 году при слиянии двух колхозов, специализировавшихся на береговом лове тихоокеанской сельди и рыб лососевых пород.

Уже в 60-ых годах колхоз приобрел два рыболовецких сейнера МРС-80 и РС-300, а впоследствии еще 7 сейнеров типа РС-300, что позволило освоить лов активным методом в открытом море и способствовало резкому увеличению объемов добычи рыбы.

В 1977 году поддержка Государства, выразившаяся в увеличении закупочных цен на рыбу-сырец, положительно сказалась на укреплении экономики колхоза и дала возможность приступить к активному строительству, в результате чего в колхозе были построены жилые дома, общежитие, множество объектов культурно-бытового назначения, в том числе банно-прачечный комбинат, больница, детский сад, школа, бассейн.

Наряду с основной деятельностью руководство колхоза уделяло серьезное внимание развитию сельского, подсобно-вспомогательного хозяйства, необходимого для удовлетворения потребностей колхозников, повышения их доходов и уровня жизни.

В течение последнего десятилетия колхоз проводил целенапрвленную политику по техническому переоснащению флота и береговых производственных мощностей.

Сегодня артель (колхоз)  им. Ленина – одно из крупнейших предприятий рыбной отрасли на Охотском побережье, занимающееся добычей рыбы и морепродуктов (минтай, сельдь нерестовая и жирная, лососевые, камбала, навага, краб, треска), производством широкого ассортимента рыбной продукции, воспроизводством рыбных запасов.

На балансе колхоза находится 8 мощных рыбопромысловых и рыбообрабатывающих судов, а также 10 единиц вспомогательного и буксирного флота. Колхоз располагает современным рыбообрабатывающим заводом, приемной мощностью 120 тонн сырца в сутки, оснащенным высококлассным холодильным оборудованием общей емкостью около 3000 тонн единовременного хранения.

В 1994 году была введена в эксплуатацию первая очередь рыбоводного лососевого завода проектной мощностью 8 млн. штук икринок в год.

Основным потребителем рыбной продукции на внешнем рынке является Япония, а на внутреннем – Дальний Восток, Сибирь и другие регионы.

С целью увеличения объема и увеличения ассортимента выпускаемой продукции в 1999 году колхоз приобрел основные средства соседнего обанкротившегося рыбозавода, организовав на нем выпуск копченой и соленой сельди, а также балычных изделий из лососевых.

Подсобное хозяйство колхоза включает животноводческую ферму, пункт переработки молока, растениеводческий комплекс, автотракторный парк, другие вспомогательные  подразделения.

Не смотря на все сложности сегодняшней экономической и политической жизни, предприятие сумело выжить, двигаться вперед, развиваться.

Наверх страницы

Внимание! Не забудьте ознакомиться с остальными документами данного пользователя!

Соседние файлы в текущем каталоге:

На сайте уже 21970 файлов общим размером 9.9 ГБ.

Наш сайт представляет собой Сервис, где студенты самых различных специальностей могут делиться своей учебой. Для удобства организован онлайн просмотр содержимого самых разных форматов файлов с возможностью их скачивания. У нас можно найти курсовые и лабораторные работы, дипломные работы и диссертации, лекции и шпаргалки, учебники, чертежи, инструкции, пособия и методички - можно найти любые учебные материалы. Наш полезный сервис предназначен прежде всего для помощи студентам в учёбе, ведь разобраться с любым предметом всегда быстрее когда можно посмотреть примеры, ознакомится более углубленно по той или иной теме. Все материалы на сайте представлены для ознакомления и загружены самими пользователями. Учитесь с нами, учитесь на пятерки и становитесь самыми грамотными специалистами своей профессии.

Не нашли нужный документ? Воспользуйтесь поиском по содержимому всех файлов сайта:



Каждый день, проснувшись по утру, заходи на obmendoc.ru

Товарищ, не ленись - делись файлами и новому учись!

Яндекс.Метрика